Sofia Lee nasceu em 5 de junho de 1992 em Los Angeles, Califórnia. Criada em uma família de ascendência mista (mexicana e italiana), ela cresceu no sul da Califórnia e frequentou escolas locais antes de ingressar na indústria do entretenimento adulto. Desde jovem, demonstrou interesse por artes cênicas e comunicação, o que a levou a buscar oportunidades em modelos e atuação.
Sofia Lee iniciou sua carreira em 2014, aos 22 anos, após ser descoberta por um agente enquanto trabalhava como garçonete. Ela rapidamente chamou a atenção por sua aparência natural, olhos verdes marcantes e curvas proporcionais. Ao longo dos anos, trabalhou com grandes estúdios como Brazzers, Reality Kings e Vixen, consolidando-se como uma das atrizes mais versáteis do segmento. Em 2018, foi indicada ao AVN Award na categoria "Melhor Cena de Sexo em Grupo", e em 2020 recebeu o prêmio de "Artista Mais Popular" no XBIZ Europa Awards.
Com 1,65 m de altura e 54 kg, Sofia Lee possui medidas 34C-25-36. Ela é conhecida por seu visual girl-next-door combinado com uma postura profissional e dedicada. Seu estilo de atuação varia de cenas românticas a performances mais intensas, sempre mantendo uma conexão genuína com o público. Ela também é fluente em espanhol, o que ampliou seu alcance em produções voltadas ao mercado latino.
Fora das câmeras, Sofia Lee é uma entusiasta de fitness e praticante de yoga. Em entrevistas, ela menciona que a rotina de exercícios a ajuda a manter o equilíbrio mental e físico. Ela também é uma leitora ávida e, em seu tempo livre, gosta de explorar a culinária italiana e viajar pela costa oeste dos Estados Unidos. Embora seja discreta sobre relacionamentos, já declarou que prioriza sua independência financeira e o desenvolvimento pessoal.
Sofia Lee mantém perfis ativos em redes sociais como Instagram e Twitter, onde interage com fãs e compartilha bastidores de seu trabalho. Ela também participa de convenções do setor, como a AVN Expo e a Exxxotica, onde realiza sessões de autógrafos. Seu impacto na indústria é reconhecido pela autenticidade e pela capacidade de se reinventar, sendo uma referência para novas atrizes que buscam uma carreira duradoura no entretenimento adulto.
Sofia Lee já declarou que seu nome artístico foi inspirado em uma combinação de sua avó italiana (Sofia) e o sobrenome de um personagem de filme que admira (Lee). Ela também é uma defensora da saúde sexual e frequentemente participa de campanhas de conscientização sobre testes regulares de ISTs. Além disso, possui uma tatuagem discreta no tornozelo esquerdo: um pequeno coração com as iniciais de seus pais.